Kallos Turin rivela la nuova cantina e la sala di degustazione privata a Casa Cavia a Buenos Aires. Situata di fronte a Plaza Alemania nel quartiere chic di Palermo Chico, Casa Cavia è una dimora storica progettata nel 1929 dall’architetto Alejandro Christophersen.
Nel 2014, Kallos Turin ha ricevuto l’incarico di rinnovare la struttura, trasformandola in un luogo multifunzionale che ospita un caffè, una profumeria, un negozio di fiori, un giardino nel cortile e uffici editoriali. Quest’anno, in occasione del decimo anniversario di Casa Cavia, l’architetto Lupe Garcia ha deciso di mettere in luce la lunga tradizione della famiglia nella produzione di vini, così al primo piano ha realizzato una cantina e una sala di degustazione privata, chiamata El Privado.
La cantina, con il suo colore borgogna scuro, offre un’atmosfera intima e riservata, mentre El Privado è uno spazio più ampio e luminoso, con scaffali pieni di libri e pensato per cene lunghe e discussioni animate. Il tutto conservando i dettagli originali anni 20 e inserendo elementi di design moderno. “Quando lavori su un edificio di questo calibro, – spiega Stephania Kallos, co-fondatrice dello studio – ti fai ispirare dal pensiero del suo architetto originale e speri di portare qualcosa di ciò che hai appreso nei tuoi progetti successivi”. Info su: casacavia.com (foto Felix Niikado e Juan Hitters).
